Gotowe risotto.

Risotto z kurkami.

Jako dziecko lubiłam chodzić po lesie, zbierać poziomki, brudzić się jagodami. Po ostatnim wypadzie do lasu,mąż przyniósł dość sporą ilość kurek. Rzadko kiedy, zdarza się uzbierać taką ilość tych grzybów, więc postanowiłam przeznaczyć je na obiad. Z opinii otoczenia podobno zrobienie risotta jest bardzo trudne-nie prawda. Zrobiło mi się ono idealne pod wzg. konsystencji jak […]