Pizza z kurczakiem.

 Uwielbiam piątki, bo wtedy robię pizzę- na wczesną kolację. Jeszcze 5lat temu moim guru w robieniu pizzy była pizzeria- dziś robię pizze nie gorszą od tej w pizzerii. W zasadzie cały sekret udanej pizzy to ciasto. Ostatnio kłóciłam się z sąsiadką, która twierdziła, że dodatek mleka do ciasta jest konieczny. Więc jej udowodniłam, że tak […]

Udka z kurczaka duszone.

 Udka z kurczaka zawsze są smaczne.Wersja duszona też powinna przypaść do gustu-polecam. SKŁADNIKI 3 udka kurczaka sól,pieprz,przyprawa do kurczaka,szczypta cynamonu,tymianek,majeranek,4łyżki oleju,sos sojowy,ostra papryka,rękaw do pieczenia.   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Udka umyć,oczyścić i przeciąć na pół.Do dużej miski wlewamy olej,pół łyżki sosu sojowego,przyprawę do kurczaka,cynamon,tymianek,ostrą paprykę i majeranek-mieszamy wszystko.Osuszone udka dokładnie obtaczamy w przyprawach.Kawałki kurczaka wkładamy do […]