Śledzie z kminkiem,cebulą

Kiedy spodziewamy się gości,ta wersja śledzi jest obowiązkowa.Mąż jest specjalistą w ich robieniu.Czasami go ponosi w kwestii dodatków i różnie mu to wychodzi.Wersja pierwsza,podstawowa to;śledzie,cebula,kminek,sól,pieprz i olej.Śledzie plus cebula to ciężkie składniki dla wątroby i żołądka,stąd dodatek kminku,który ma działanie rozkurczowe i ułatwiające trawienie.Powinien się znaleźć w bigosie ze wzg.na kapustę i wszędzie tam gdzie […]