Zdjęcie zapożyczone, bo moje się nie mieści;-(

Zapiekanka z makaronu i fasolki szparagowej.

Bardzo dobra zapiekanka, którą podpatrzyłam w jednej z gazet, szybka i  zrobiona  z tego co znalezione  w lodówce.   SKŁADNIKI 4 gniazdka makaronu tagliatelle 30 dag fasolki szparagowej papryka czerwona pół średniej wielkości cebuli 15 dag sera żółtego- startego na dużych oczkach 4 plastry boczku vegeta, pieprz, suszone: majeranek i oregano   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Makaron […]

DSCN2017

Zapiekanka z topinamburu (słonecznik bulwiasty).

Topinambur to roślina przypominająca słonecznik; pod względem kwiatu, wysokości- jedyna różnica to bulwy występujące u topinambura. Roślina traktowana jest jak chwast, bez specjalnych wymagań gleby, posiada dużo właściwości odżywczych. Związki zawarte w bulwach oczyszczają organizm i przyspieszają przemianę materii-idealna dla osób odchudzających się. Polecane dla diabetyków i ludzi po leczeniu chemioterapią. Na początek, wystarczy zakupić […]

DSCN2004

Faszerowana cukinia.

Uwielbiam delikatny smak cukinii. Warzywo, które można grilować, piec, faszerować, smażyć, gotować, nadziewać serkiem. Dla mnie nie jest mdła, nudna i niesmaczna. Kiedy tylko zjawi się na półce w sklepie od razu jest w mojej lodówce i często jest przerabiana. Słyszę czasem kwęki i jęki, że znów cukinia, ale zawsze znika z talerza. Dziś propozycja […]

Pasztet z warzyw.

Pasztet takiego rodzaju zrobiłam pierwszy raz,będąc na diecie S.B.Kiedyś robiłam kotlety z fasoli-nie były złe,więc pomyślałam,że pasztet tez mógłby być ok. I faktycznie wyszedł b.dobry,ale trzeba go dobrze doprawić solą,pieprzem,ostrą papryką.Więc do dzieła. SKŁADNIKI pół kg.białej fasoli włoszczyzna(2marchewki,pół selera,1pietruszka,2cebule) 3 jajka 30 dag pieczarek 2 ząbki czosnku, garść szpinaku sól,pieprz,kilka ziaren ziela angielskiego,2liście laurowe,łyżeczka gałki […]

Zapiekanka ziemniaczana

Po przejrzeniu lodówki stwierdzam,że z kawałka kiełbasy,6pieczarek,kawałka żółtego sera,kubełka śmietany,nic nie będzie,ale pomyślmy..   SKŁADNIKI ziemniaki 20dag pieczarek kawałek kiełbasy zwyczajnej 2 cebule 15dag sera żółtego 1 łyżka śmietany 2 łyżki konc.pomidorowego 1 łyżka mąki   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plasterki.Wszystkie pozostałe składniki kroimy w plasterki a więc;pieczarki,cebulka,kiełbasa(ja podsmażam takie talarki […]