Zdjęcie zapożyczone z Aga w kuchni. Przy najbliższej okazji zmienię je na swoje:-)

Sałatka ze szpinakiem, szynką parmeńską i fetą.

Bardzo dobra, wykwintna sałatka. Idealna na wieczorne spotkanie w gronie znajomych, przy lampce dobrego, białego wina. Lekki słonawy smak sałatki, przełamany goryczą ziaren słonecznika. Sałatka najlepiej prezentuje się w szklanej dużej misie (podobnie jak gyros). Dużo składników, ale wszystko razem na talerzu-…. pyszności…. Smacznego.   SKŁADNIKI: 25 dag szpinaku (u mnie z Lidla) 10 kawałków […]

Sałatka z selerem

SKŁADNIKI   słoik tartego selera papryka czerwona(może być marynowana) 10 dag sera żółtego puszka kukurydzy 20 dag szynki kilka liści kapusty pekińskiej(tylko białe części) kilka łyżek majonezu,sól,pieprz,szczypiorek    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Seler i kukurydzę odsączyć z zalewy na sitku.Paprykę,ser żółty,szynkę kroimy w kostkę.Z liści kapusty pekińskiej trzeba wykroić białe części i je również pokroić w kostkę […]

Żółta sałatka

Sałatki to takie sprytne wytwory,że zawsze się udają.Czasami małym nakładem pracy a większą pomysłowością,może nam wyjść fajny efekt.Lubię eksperymentować na tym polu.Dziś proponuję taką sałatkę.   SKŁADNIKI słoik selera w zalewie puszka kukurydzy ananas z puszki(4 plastry wystarczą) 3ogórki konserwowe 2 jajka ugotowane na twardo 25 dag sera żółtego majonez,sól,pieprz,szczypta curry SPOSÓB WYKONANIA Kukurydzę,ananasa i […]

Sałatka z chińskich zupek

Podobno te zupy nie grzeszą tym,że są zdrowe aleee…nie jemy ich na co dzień prawda,więc od czasu do czasu nie zaszkodzą. Odpowiednie zdrowe dodatki, obniżą poczucie winy.   SKŁADNIKI 2 op..zupek chińskich(potrzebujemy tylko makarony) 2 piersi kurczaka 1 czerwona papryka puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy puszka groszku zielonego kawałek kapusty pekińskiej pół cebuli sól,pieprz,majonez,olej do […]

Sałatka Gyros

Ta sałatka to już chyba legenda.Moja siostra może nic innego nie jeść na imprezie,jeśli na stole jest gyros.Wtedy cały półmisek stoi przed nią a każdy kto chce spróbować jest karcony wzrokiem:-) Do tej sałatki sprawdza szklana misa,wtedy można jeść ją również oczami;-)   SKŁADNIKI 4 pojedyncze piersi z kurczaka pół kapusty pekińskiej puszka kukurydzy słoik […]

Szuba-sałatka śledziowa

Wariacja śledziowa.Sałatka wygląda ekstra w szklanej misie tak jak i gyros.   SKŁADNIKI 6-7 filetów śledziowych 6 ogórków konserwowych 4 ugotowane ziemniaki 4 ugotowane buraki czerwone 4 jajka 1 cebula majonez,sól,pieprz,szczypiorek   SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Sałatkę robimy tak ze 3 godz.przed jedzeniem aby wszystkie składniki dobrze się przegryzły.Śledzie moczymy w wodzie ok15.min.Później kroimy je w kostkę […]

Smażone oliwki w cieście piwnym

Doskonała sałatko/surówka na romantyczną kolację we dwoje,albo na spotkanie w gronie znajomych.   SKŁADNIKI 20 dag oliwek zielonych mogą być z torebki jak i ze słoika 1 białko 4 łyżki piwa 3-4 łyżki mąki sól,pieprz,suszona bazylia,chili łyżka oleju 1 litr tłuszczu do głębokiego smażenia(frytura,albo olej) 4 plastry wędzonki, 10 plasterków kindziuka albo innej wędliny może […]